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catwalk / ファッションモデルウォーキング 美しい姿勢と歩き方の紹介

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2010年 02月 18日

タラのほっぺた

魚は頭の部分が美味しいと言います。
でも、タラの頭は食べたことあったかな?

しかし、このタラのほっぺたはとても美味しいのだ。
先日、いつもの長内商店(二条市場内)で薦められて買ってきました。

プロのアドバイスによるとバター焼きがベストという事だったので
塩・コショーで味付けをして食べました。

タラのほっぺた

タラのほっぺた

味も歯ごたえのある食感もグッド!
クリーム煮でもいいかも。

我が家にまた新しいメニューが増えました(^_^)b

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by modelwalking | 2010-02-18 12:49 | グルメ・クッキング


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