2012年 04月 08日
塩こうじに漬けた鶏もも肉で色々作りました(^^)b こちらは塩こうじ漬け焼き鳥♪ グリルで焼くので、竹串が焦げないように アルミホイルでカバーします。 塩こうじいいかも! 身はぷりぷり、塩加減もグッド(^^) 塩こうじ漬け真だらも美味しかったですよ。 こちらは蒸し鶏チャーハン♪ 昨日の焼き鳥に続いて これも塩こうじ漬けした鶏を使ってます。 野菜と一緒に蒸すと鶏肉の旨味汁が 野菜にも染込んでとても美味しいんです。 もちろん肉はほっこりプリプリ。。 チャーハンに添えて食べました(^^) ご飯(お米二合)炊くときに小さじ一杯の塩こうじを入れたら ふわっとしてまろやかなご飯が炊けました♪ 他にもいろいろ使って見たい(^^)b [ 札幌美容情報 ] 美容室 クリエイティブ アスティア URL http://airacafe.com/astya/ ヘナカラーお試し¥6,300(ヘナカラー・カット・シャンプー・ブロー込み)
by modelwalking
| 2012-04-08 08:48
| グルメ・クッキング
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